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Coming, but not too soon …

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NUI 初搾冷壓椰子油 Virgin Coconut Oil

Fair-and-Healthy  為您搜羅的 NUI 公平貿易初搾冷壓有機椰子油，由新鮮椰子刨絲冷壓而成，無高溫處理，無添加劑，無摻雜。

椰子油不含膽固醇 (0%)。其主要成份為中鏈飽和脂肪酸。中鏈脂肪酸極容易消化，不用膽汁分解，能直接製造能量，穩定血糖和血壓，又能促進新陳代謝，改善體能。

椰子油的中鏈脂肪酸 約50% 是月桂酸 (Lauric Acid C12) 。 月桂酸存於母乳中，能被分解成 MONOLAURIN 單月桂酸甘油酯，抑制大部份致病細菌、病毒、及霉菌，為人體提供免疫能力。 [取材自: 還椰子油一份公道(上) 翟本瑞、尤惠貞 整理 第12-13頁]

( 母乳月桂酸含量約5.8%，一般食油月桂酸含量為0% )

理想食油

以飽和脂肪酸為主的椰子油，品質非常穩定，不怕光熱，不易變質，不含逆脂肪酸，含豐富月桂酸，能提升免疫能力，是營養豐富的理想食油 。

特純椰子油芳香可口，用來作菜：煎、炒、蒸、炸均可。又可作麵包、糕點，或用來塗麵包，代替高膽固醇牛油。

營養補充劑

椰子油能促進新陳代謝，調節生理機能，可按體重作營養補充劑服用。
專家建議：每10公斤體重，每天最少半湯匙 (約 3 克月桂酸 )
[取材自: A New Look at Coconut Oil by Mary G. Enig, Ph.D. ]
例： 體重50 公斤 (110 磅) 每天 2½ 湯匙。可按體質自行增減。

療效眾多

椰子油可助減肥、抗老化， 能消除持續性疲倦，防治心臟病、流行性感冒、膽囊感染、皮膚病、骨質疏鬆、糖尿病、 肝病等，又能改善腸胃消化功能，緩解痔瘡，至為有效。椰子油在增加體內能量的同時並不會使血糖增高。 [取材自: 還椰子油一份公道(下) 翟本瑞、尤惠貞 整理 第七頁]

控制體重妙法

如欲控制身體因飲食過量肥胖超重，于飯前半小時服用椰子油一 茶匙， 能減低肆食意欲。

美容 護膚 護髮 按摩

椰子油氣味芬芳，潤而不膩，能滋潤肌膚，去頭皮，又有美容功效；能抑制致皮膚病患的細菌、病毒、霉菌，紓緩濕疹、傷患、蚊叮蟲咬；可作潤膚油、護髮油、按摩油、底油等。

用作潤膚油，沐浴後，未抹乾身前，抹塗全身，效果最佳。

用作護髮油，洗髮後，未擦乾前，用指尖沾少許椰子油，輕柔地按摩髮根及均勻地擦在頭髮上，能使頭髮光澤柔潤。

怎樣儲存和使用

無添加劑的初搾冷壓椰子油，於攝氏25º或以下呈白色固體或半固體狀。溫度回升，即會變回液體。初次開封使用時，先將容器平放在桌面上，旋開瓶蓋，然後小心揭開封口，以免外濺。

高純度椰子油不容易氧化。放于陰涼處，儲存期可達兩年。但使用時，務請注意避免沾污椰子油，以免可用期縮短。

銷售點

Fair-and-Healthy (FMIR)
(Stephen Ma 亞文、Fanny-Min Becker 亞敏)
1.  香港 新界 大埔 太和站 太和路 消防局側 大埔太和農墟
逢星期日上午十時到下午四時 (請先查閱網頁墟期)
2. 香港 新界 西貢 蠔涌 田寮 41 號 地下 (請先來電預約)

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© 2010 Fanny-Min Becker :-)

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