New Arrival: GINGER CHEW《薑軟糖》新貨到

2014.03.25 Ginger Chew.

With Mascobado & Carageenan
採用有機原蔗糖 及 紅藻膠
No artificial colouring or preservative  / No gelatine
無人造色素 無防腐 無明膠

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《Ginger Chew》Sold Out 《薑軟糖》售罄

2014.03.04 Sold Out_G

有Fair-and-Healthy facebook 粉絲
看見 PFTC 如何在患難中仍不忘賑濟災民的報導,
說他們是《真正有良心的人》。(簡稱 真人)

阿敏想:如此說來,我們的 PFTC 產品可以叫做:
《真正有良心的原蔗糖》 簡稱《真原蔗糖》
《真正有良心的薑軟糖》 簡稱《真薑軟糖》
《真正有良心的薑母茶》 簡稱《真薑母茶》
《真正有良心的薑黃茶》 簡稱《真薑黃茶》

2013.11.14 PFTC Products_G

Togetherness 夾埋

2013.10.09 Combination_G

《生機飲食 朱古力》+《有機原糖 薑軟糖》= 好開心、好開心

尋日喺《MM店》介紹 。。。
D 客話:『好食到暈』

At Long Last Ginger Chews 薑軟糖 望穿秋水

《迷人》 薑軟糖:
薑汁,有機原蔗糖,海藻粉

 《Irresistable》 GINGER CHEW:
Ginger Juice, Organic Mascobado Sugar, Sea Weed Powder

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《迷你小老鼠》和《蘋果》 MM Shop & Apple Daily

2012.05.14 Website_Apple Daily

《蘋果》報導連結點擊此 click here for link to Apple Daily article
Click here for PDF 版 點擊此

小小補充:

彩虹圍巾
是玻利維亞的公平貿易手工藝品,去年從 Nairobi 世界公平貿易環球大會上買回來的。 雖非價廉,但物有所值,用駝羊製成,輕柔溫暖,是我在 《迷你小老鼠》 MM 店的好伴。本來打算為大家進口,但那間公平貿易機構的首腦,去年底左右,終於無法推辭政府力邀,現當上了經濟部長一職,未知組織有影響否。

普洱茶葉
不是極品,但茶質細滑,且是難得的有機普洱!

想來港當家傭
想來港當家傭的,不是一位普通的菲律賓文員,是我們的有機原蔗糖生產的公平貿易機構 PFTC 的包裝部門主管,與我們攜手合作,研發新產品的好幫手! ;-(

來自非洲的工藝品
這些來自非洲的迷你雕塑,不是我曾為他在港開過一個展覽的雕塑家自己的作品,而是由他負責訓練出來的的工匠所出。Elkana Ong’esa 還組織了一個合作社來生產公平貿易皂石雕塑,並為他們打出世界市場。
Elkana Ong’esa 2010 香港雕塑展覽

薑軟糖
本來是菲律賓PFTC 公平貿易有機原蔗糖生產機構廉價賣給人家當高價夾心朱古力的原材料。2006 年,我們跟他們攜手合作把薑軟糖包裝成小食。往後一年,人見人愛的薑軟糖全世界只有香港星期日大埔太和農墟有售。2007 年,德國的公平貿易商到 PFTC 買有機原蔗糖時,發現了我們的薑軟糖,馬上訂了1 噸。2009 年,我到加德滿都參加環球公平貿易大會時,向意大利的公平貿易商推薦: 好吃吧? 我們的德國公平貿易商買了一噸呢。意大利的總裁答應考慮。兩個月後,我收到PFTC 的好消息:意大利的公平貿易商訂了 1.2 噸。

清邁的卡
這是個清邁的項目。 參與的男女小學生,自由創作,從未受過美術老師的指導。這項目為他們帶來免費午餐。

http://www.strongwillseed.org/

To Japan with Love (i) 香港的日本友人收集救災物資

友人來郵   賜予靈感
日人從容  面對苦難

悲憫之情  化為力量
公平貿易  健康產品

日民間自發渠道  運往日本東京  轉運宮城縣

十八小箱  1172  件
To Japan With Love

kizuna きずな

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Donations
捐贈
Coco Sugar 椰糖  Nectar Cacao 《甜甜》椰蜜可可片
Thank you
謝謝 KABLOM FARMS

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Super Ginger Chew @ FOOD EXPO 誇啦啦 薑軟糖


2010.08.12 – 18

New Version Launched at HK Food Expo 改良版 美食博覽登場
Ginger Chew: a long & winding road薑糖之路 漫長曲折

(more…)

FM:) 網上重溫(之二) 薑糖之喜悅

如果不是偶然
便差點錯過了

(more…)

From Chew to Cube

from-chew-to-cube.jpg

To a German Fair Trader I go
What do I see, lo and lo!

Our Ginger Chew star
Now shining over Deutschland

As Ginger Cubes overseas
Co-product of DWP & PFTC

:) :) :) :) :)

PS
Since 2009 shining over Italy as well
So proud of you! PFTC!

2015.11.29 Zenzi

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